Когда человек идет в ресторан, он преследует цель не только поесть, но и насладится приятной обстановкой, эстетикой и вкусом блюда, изысканностью интерьера и обслуживания. И одежда официантов в этом вопросе играет не последнюю роль, ведь официант – это первое лицо ресторана. Фартуки для официантов – это как упаковка для подарка – они должны соответствовать санитарным нормам и уровню заведения.
Несмотря на то, что у каждого заведения свои требования к культуре официантов и их внешнему виду, есть определенные требования к фартукам, которые универсальны для всех.
Комфорт и безопасность
Обычная смена официанта – 12 часов. И все это время он активно перемещается по залу между столиками и людьми. При всех этих условиях работы фартук должен быть удобным и эргономичным.
К тому же человеку на активной физической работе должно быть комфортно в рабочей одежде, а значит, фартук должен быть сшит из качественных тканей, например форвард, габардин, сатинет и другие.
Еще одна причина в пользу натуральных тканей – они лучше, чем синтетика могут уберечь человека от ожогов.
Внешний вид
В этом вопросе опять коснемся качества ткани, из которой сшит фартук. При многократных стирках некачественный материал быстро теряет привлекательный внешний вид, а изделие не держит первоначальную форму. Для приличного заведения недопустимо, чтобы фартуки официантов болтались как дешевая тряпочка.
Фартук официанта неизбежно пачкается, а опрятность – одно из первых требований к персоналу. Фартук должен быть устойчивым к многократным стиркам, быстро сохнуть, а само изделие пошито так, чтобы легко утюжилось и отпаривалось.
Говоря про внешний вид, непременно коснемся и цвета. Цвет фартука должен соответствовать общей гамме интерьера ресторана и поддерживать спокойный деловой стиль рабочей одежды.
Практичность
Данный параметр касается больше всего дизайна фартука. Каждое заведение выбирает дизайн, удобный и оригинальный для себя. Обычно для работы официанту нужны на фартуке карманы, чтобы положить блокнот, ручку, салфетку или еще какую-то необходимую деталь.
Расположение карманов и прочий декор в каждом ресторане может быть индивидуальный, но это совсем необязательно, дело вкуса и стиля.
